|
Peultjes Met Citroenboter
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 citroen, 2 eetl. boter, 1 theel. suiker, zout, peper, 500 g peultjes.
Voorbereiding: De citroen goed wassen.
In een kommetje de boter zachtroeren.
De citroen raspen en 1 theel. rasp door de boter roeren.
Voeg suiker, zout en peper toe.
De peultjes afhalen en wassen.
Bereidingswijze: In een pan weinig water met zout aan de kook brengen.
De peultjes toevoegen en in ca. 5 min. gaarkoken.
De peultjes afgieten.
De boter toevoegen en erdoor schudden.
|
|
|